JAUNUMI
Latvijā strauji pieaug burgeru popularitāte
22.07.2014. | Palīgs gardēžiem
Līdz ar straujo patērētāju pieprasījumu pēc burgeriem – Latvijā lielākais meksikāņu restorānu tīkls “Tex-Mex” savā ēdienkartē iekļāvis jaunatklātā restorāna „Tex-Mex Republic” oriģinālos burgerus, kas tiek pagatavoti no kvalitatīvākās Latvijas gaļas, pašceptas maizes un restorāna pavāru pagatavotām mērcēm.
LIDO pērn sasniedzis lielāko apgrozījumu pēdējo piecu gadu laikā
17.07.2014. | Gardi notikumi
Kā liecina 2013. gada auditētie finanšu rezultāti, LIDO pērn sasniedzis lielāko apgrozījumu pēdējo piecu gadu laikā - 29.72 miljonus eiro. Tas ir par 10 % vairāk nekā 2012. gadā, ēdināšanas biznesā sasniedzot pat 12 % pieaugumu. Savukārt uzņēmuma peļņa ir trīskāršojusies salīdzinot ar 2012.gadu. Labo rezultātu pamatā – darbs pie nemainīgas kvalitātes noturēšanas, jaunu produktu attīstība un aktīva zīmola komunikācija.
NEDĒĻAS (14.07.-18.07.) PUSDIENU PIEDĀVĀJUMS SALĀTBĀRĀ
14.07.2014. | Palīgs gardēžiem
Vieglie salāti ar salātlapu mix, arbūzu, tomātiem, sīpoliem, fetas sieru un citrusa vinegreta mērci + dienas zupa pēc izvēles.
Interesanti un noderīgi fakti par gailenēm
09.07.2014. | Idejas
Normandieši uzskatījuši, ka gailenes veicina iekāri, tādēļ šīs sēnes bijušas neatņemama līgavaiņa kāzu maltītes sastāvdaļa. Taču uzturā tās ieteicams lietot visiem, jo gailenes ir vienas no vitamīniem bagātākajām sēnēm un stiprina imūnsistēmu. Jūlijā, kas tradicionāli ir ne tikai populārākais kāzu mēnesis, bet arī labākais gaileņu ražas laiks, LIDO izpētījis un apkopojis vairākus interesantus faktus par šo vērtīgo sēni un tās nozīmi uzturā.
NEDĒĻAS (07.07.-11.07.) PUSDIENU PIEDĀVĀJUMS SALĀTBĀRĀ
07.07.2014. | Palīgs gardēžiem
Salāti ar ķīnas kāpostu, vistu, ananasiem, tomātiem, burkāniem, karija mērci un sezama sēkliņām + dienas zupa pēc izvēles.
Mālpils muižas restorāna darba laiki jūlija mēnesī
04.07.2014. | Palīgs gardēžiem
Informācija par Mālpils muižas restorāna darba laikiem jūlijā.
Rokenrola stilā atklāj jauno restorānu “Rockin' Papas”
04.07.2014. | Gardi notikumi
Jūrmalā atklāts Valdim Kalnozolam piederošais tematiskais restorāns “Rockin' Papas”. Neskatoties uz mainīgajiem laika apstākļiem, ieradās prāvs pulks ar sveicējiem, lai suminātu Kalnozolu ģimeni. Bez restorāna atklāšanas svētkiem, viesus gaidīja vēl viens patīkams pārsteigums – Valdim un Kristīnei Kalnozoliem gaidāms ģimenes pieaugums, līdz ar to Valdis Kalnozols sesto reizi kļūs par tēvu.
APMEKLĒTĀKO PROFILU TOP 10 – JŪNIJS 2014
02.07.2014. | TOP 10
Jūnija TOPā notikusi rotācija starp ēdināšanas vietām. Gardēžu izvēlei šajā mēnesī klāt nākuši arī daži jaunpienācēji.
Valdis Kalnozols iegulda ap 50 000 eiro restorāna “Rockin' Papas” atjaunošanā
30.06.2014. | Gardi notikumi
Uzņēmējs Valdis Kalnozols ir pārdevis sev piederošās akcijas uzņēmumā SIA “LH Terase”, kam pieder grilbārs “Lighthouse” Jūrmalā, Majoros. Darījuma finansiālā puse netiek atklāta, tomēr uzņēmējs atzīst, ka akcijas pārdotas ar 17% investīciju atguvi. Vienlaikus Valdis Kalnozols uzsācis darbu pie jauna projekta sabiedriskās ēdināšanas jomā – investējot ap 50 000 eiro restorāna “Rockin' Papas” atjaunošanā Jūrmalā, Bulduros.
NEDĒĻAS (30.06.-04.07.) PUSDIENU PIEDĀVĀJUMS SALĀTBĀRĀ
30.06.2014. | Palīgs gardēžiem
Follijā cepts kartupelis, pildīts ar svaigiem dārzeņiem, biezpienu un zaļumiem + dienas zupa pēc izvēles.
27. jūnijā restorānā «Dārzs» notiks modes skate jeb «Ulmaņbikšu» parāde «Ūziņš»
26.06.2014. | Gardi notikumi
Piektdien, 27. jūnijā restorānā «Dārzs» 19:45 notiks modes skate jeb «Ulmaņbikšu» parāde «Ūziņš». Bikšu parādē tiks demonstrēti tautieši un tautietes biksēs. Tikai biksēs! Rādīsim jauno «Ulmaņbikšu» līniju ar biksēs iešūtiem Latvijā austiem brunčaudumiem no «Etnoteks» un «Limbažu Tīne».
Vīna svētki restorānā Dārzs
26.06.2014. | Gardi notikumi
Ceturtdien 26.06. Restorāns Dārzs piedāvā burvīgo vīna vakaru, kad visiem DĀRZA mājas vīniem priecīgas cenas no plkst. 18:00, kā arī par lielisko atmosfēru un ballīti parūpēsies DJ Steezy.
Rīgā un Jūrmalā bez maksas varēs izrotāt transportlīdzekļus Līgo svētkiem
20.06.2014. | Gardi notikumi
Stiprinot tradīciju rotāties Līgo svētkos, LIDO sarūpējis īpašu sveicienu rīdziniekiem, jūrmalniekiem un šo pilsētu viesiem. No šodienas līdz pat Līgo vakaram vairākās vietās norisināsies īpaša Līgo transportlīdzekļu rotāšanas akcija, kuras dalībniekiem būs iespēja pirms došanās uz iecerēto līgošanas vietu bez maksas izrotāt savus spēkratus Līgo noskaņās. Kopumā LIDO šogad plāno izrotāt vairāk nekā 2000 transportlīdzekļus.
Gardi ēdieni ar medu
20.06.2014. | Idejas
Tūlīt būs klāt Jāņi, turklāt tagad pilnā plaukumā ir grila sezona, līdz ar to medus ir lieliska piedeva, ar ko baudīt dažādus grilētus ēdienus. Medus ieņem īpašu vietu Latvijas kultūrā un vēsturē – medus ir kā gardums, kā ārstniecības līdzeklis pret daudzām un dažādām kaitēm un slimībām. Tieši tāpēc, lai Jāņos visi būtu skaisti, veseli un ar pilnu vēderu, restorāns “Tex-Mex Republic” piedāvā trīs gardas receptes, kuras pagatavot svētkos!
Ko Tu zini par alu?
18.06.2014. | Idejas
LIDO alus darītava izpētījusi un apkopojusi interesantus faktus par alu, kas mūsdienās ir trešais populārākais dzēriens pēc ūdens un tējas. Piemēram, tikai retais zina, ka pirmie profesionālie aldari bijušas sievietes, senāk ar alu ārstēja mēri un holēru, bet līdz šim stiprākais izgudrotais alus satur 67,5 % alkohola. Tāpat LIDO iesaka, kādi alus veidi sader ar dažādiem ēdieniem un piecus pareizas alus baudīšanas likumus. Plānots, ka Līgo svētkos tiks izdzerti aptuveni 2800 litri LIDO alus.
NEDĒĻAS (16.06.-20.06.) PUSDIENU PIEDĀVĀJUMS SALĀTBĀRĀ
16.06.2014. | Palīgs gardēžiem
Krāsainie salāti Jāņu noskaņās ar salātu mix, redīsiem, sv.gurķīšiem, burkāniem, papriku, Jāņu sieru, saulespuķu sēkliņām un bazilika pesto mērcīti. Dienas zupa pēc izvēles.
Turpinās pieteikšanās Gastronomijas festivālam
16.06.2014. | Gardi notikumi
Pilnā sparā noris pieteikšanās trešajam Gastronomijas festivālam, kas gardēžus priecēs jau vasaras noslēgumā – no 28. augusta līdz 7. septembrim. Šogad piedalīties ir aicināti ne tikai restorāni, kafejnīcas un bāri, bet arī tējnīcas, vīnotavas, konditorejas, picērijas, viesu mājas un delikatešu restorāni no visas Latvijas!
LUSTĪGA LĪGO BALLE JŪRMALĀ
15.06.2014. | Gardi notikumi
Lai skaisti ieskandinātu Līgo svētkus nav jādodas uz Latvijas laukiem – svinēšana notiks LIDO vasaras terasē Jūrmalā! Šeit būs viss nepieciešamais Līgo svētkiem – LIDO gardumi, alus, jestri muzikanti, atraktīvs vakara vadītājs un neiztrūkstoši viesmīlīgie LIDO darbinieki.
LIDO atdzīvina skābputru un rada īpašu „Līgo Spēka dzērienu”
13.06.2014. | Palīgs gardēžiem
Lai palīdzētu līgotājiem uzkrāt enerģiju maģiskās Līgo nakts rituāliem, kā arī atjaunot spēkus pēc svētkiem, LIDO paplašinājis svaigo pašražoto dzērienu klāstu ar „Līgo Spēka dzērienu” – īpaši gardu un veselīgu kokteili organisma stiprināšanai, kas no šodienas iegādājams LIDO bistro.
Rīgā jau otro gadu norisināsies LIDO Līgo pitstops
13.06.2014. | Gardi notikumi
Līgo pitstops norisināsies LIDO Atpūtas centrā 21., 22. un 23.jūnijā no plkst. 15.00 līdz 18.00. Šajā laikā ikviens transportlīdzekļa vadītājs, kurš iegriezīsies LIDO Atpūtas centrā, varēs ne vien gardi paēst un sarūpēt visu Līgo svētku galdam nepieciešamo, bet arī bez maksas sapost savu spēkratu ar tradicionāliem un mūsdienīgiem Līgo svētku dekoriem un kopā ar līdzbraucējiem un citiem LIDO Atpūtas centra apmeklētājiem praktizēties apdziedāšanas mākslā dažādu folkloras kopu virsvadībā.
