JAUNUMI
Britu mēnēša ietvaros rīdziniekus iepazīstina ar tradicionālo britu virtuvi
24.11.2015. | Gardi notikumi
Pēc Lielbritābijas vēstniecības Latvijā iniciatīvas novembris šogad tika pasludināts par Britu mēnesi, kad Rīgā notiek vairāki izglītojoši un izklaidējoši pasākumi, kuri iepazīstina sabiedrību ar britu kultūru vairākās jomās, tai skaitā kulinārijā.
Uztura speciāliste iesaka: 10 produkti, kas palīdz atbrīvoties no sāpēm
01.10.2015. | Idejas
Mūsdienu steidzīgais dzīvesveids nereti noved pie ēdienkartes, kas ietver neveselīgu, nesabalansētu pārtiku ar augstu cukura un tauku saturu. Šāds uzturs veicina iekaisumus, var pastiprināt sāpju sajūtu un izraisīt citus nelabvēlīgus blakus efektus. Izrādās, ka sāpju gadījumā ne vienmēr uzreiz jāķeras pie medikamentiem. LIDO uztura speciāliste Alise Kindzule iesaka 10 ikdienišķus pārtikas produktus, kas var palīdzēt mazināt sāpes un uzlabot dzīves kvalitāti.
Romu kultūras festivāla ieskaņu koncerts restorāna “Tex-Mex” pagalmā
25.07.2015. | Gardi notikumi
Ceturtdien, 23. jūlijā, pašā Rīgas centrā, krāsainajā restorāna “Tex-Mex” pagalmā norisinājās krāšņs Starptautiskā Romu Kultūras festivāla ieskaņu koncerts. Apmeklētājus priecēja romu tradicionālo ēdienu un dzērienu degustācijas un vienreizēja AME-ROMA uzstāšanās vakara izskaņā.
Rīgas centrā izveidota instalācija, kas provokatīvi atklāj un izskaidro dažādas ēdienā sastopamas nevēlamas pārtikas piedevas
20.05.2015. | Gardi notikumi
LIDO, balstoties uz kopīgi ar Zemkopības ministriju veiktā pētījuma datiem, kas apstiprina, ka sabiedrībai ir vājas zināšanas pārtikas jomā, izveidojis vides instalāciju „Ēdiens bez noslēpuma”. Tā mudina iedzīvotājus aizdomāties un interesēties par ēdiena sastāvu un kvalitāti kafejnīcās, savukārt ēdinātājus – būt atbildīgākiem un atklātākiem pret patērētājiem, norādot ēdienu sastāvu, izejvielu izcelsmi un pievienotās piedevas.
Atklāj veselīga uztura šķīvja noslēpumu!
06.05.2015. | Idejas
Sportiskās un aktīvās sezonas sākumā LIDO kā Lattelecom Rīgas maratona oficiālais produktu partneris aicina ikvienu vēl rūpīgāk izvērtēt savus ēšanas paradumus. Tāpēc, gatavojoties dalībai maratonā un citām sportiskajām aktivitātēm, LIDO uztura speciāliste Alise Kindzule iesaka septiņu soļu plānu veselīgākam dzīvesveidam, ko vari uzsākt jau šodien!
Restorānu tīkls “Tex-Mex” noskaidro savus elitārākos pavārus
30.10.2014. | Gardi notikumi
Pirmo reizi vēsturē SIA “GMG Catering”, kas sevī ietver tādus atpazīstamus zīmolus kā restorānu tīklu “Tex-Mex”, “Tex-Mex Republic” un bistro “Cantine”, organizēja savu pavāru konkursu. Sacensību ietvaros katram dalībniekam bija jāpaveic trīs uzdevumi jeb pēc īpašiem noteikumiem jāpagatavo trīs ēdieni, kurus izvērtēja stingra žūrijas komisija, nosakot “Tex-Mex” čempionu.
Gardi ēdieni ar medu
20.06.2014. | Idejas
Tūlīt būs klāt Jāņi, turklāt tagad pilnā plaukumā ir grila sezona, līdz ar to medus ir lieliska piedeva, ar ko baudīt dažādus grilētus ēdienus. Medus ieņem īpašu vietu Latvijas kultūrā un vēsturē – medus ir kā gardums, kā ārstniecības līdzeklis pret daudzām un dažādām kaitēm un slimībām. Tieši tāpēc, lai Jāņos visi būtu skaisti, veseli un ar pilnu vēderu, restorāns “Tex-Mex Republic” piedāvā trīs gardas receptes, kuras pagatavot svētkos!
Septiņi padomi maltīšu gatavošanai ar tvaiku
09.06.2014. | Idejas
Viena no slepenām, neredzamām sastāvdaļām mājas virtuvē uzturvielām bagātīgu maltīšu gatavošanā ir tvaiks. Turklāt tvaiks ne tikai ir viens no veselīgākajiem maltīšu gatavošanas veidiem, bet vienlaikus tā ir iespēja gatavot videi draudzīgā veidā. Rūpējoties par mājās gatavotāju veselību, mājas ierīču zīmols „Electrolux” dalās zināšanās, kāpēc ir vērts izmantot tvaiku maltīšu gatavošanā un kā to darīt visefektīvāk.
BarRadar ēd: PLANETA
15.03.2014. | BarRadar ēd
Restorāna iekārtojums vedina uz rimtu noskaņu, skaidrās tīrās formas un klusinātais apgaismojums rosina uz nesteidzīgu ēdienu baudīšanu. Te apmeklētājs jūtas gaidīts un ne uz mirkli neatstāts bez uzmanības. Ēdienu noformējums līdzinās mini mākslas darbam. Tiem, kuriem tuva eiropeiski japāniskā virtuve, patiks.
Kā izskatās 200 kalorijas?
17.10.2013. | Palīgs gardēžiem
Visiem labi zināms, ka dažiem pārtikas produktiem ir ievērojami vairāk kaloriju nekā citiem, bet kā šī starpība reālajā dzīvē izskatās. Šeit apkopotas fotogrāfijas, kurās varat redzēt dažādus produktus un to daudzumu, porcijas, kas atbilst 200 kalorijām.
Uztura speciālisti ir izpētījuši, ka pieaugušam cilvēkam dienā jāuzņem aptuveni 2000 - 2500 kalorijas, lai saglabātu savu svaru. Nu, tagad varat parēķināt, kā tīri vizuāli izskatīsies dienas produktu norma.
Citāda ēdiena baudīšanas filozofija
20.08.2013. | Idejas
Ēdiens tiek izmantots kā mijiedarbības, izpētes, iesaistīšanās un baudas elements. Visu Marije Vogelzang projektu centrā ir cilvēks.
VĪRIEŠU ĒŠANAS PARADUMI
01.03.2013. | Idejas
Zinātnieki jau sen ir pamanījuši likumsakarīgu starp cilvēka raksturu un gastronomiskajiem paradumiem. It īpaši viegli pēc tā ir raksturot vīrieti. Kaut vai tāpēc, ka sievietes biežāk ievēro diētu un tāpēc viņu ēšanas paradumi nav tik acīm redzami.
