JAUNUMI
RĪGĀ DURVIS VER EKSKLUZĪVS TĒJAS BĀRS SHAN TEA
01.06.2016. | Gardi notikumi
Šī gada 2.jūnijā Rīgā, Antonijas ielā 10 durvis vērs ekskluzīvs tējas bārs Shan Tea, kas priecēs izsmalcinātas tējas baudītājus ar augstākās kvalitātes tējām no Ķīnas. Shan Tea piedāvā gan baudīt izmeklētās tējas uz vietas bārā, kas gatavotas īpašas tējas ceremonijas procesā, gan arī iegādāties tās un lietot ikdienā mājas apstākļos. Shan Tea īpašniece Xuqin (Sušin – latv.val.) pasniegs autentiskas Ķīnas tējas ceremonijas paraugstundas, kas atklās tēju garšas, aromāta un nokrāsu burvīgās nianses.
Bērzu sulu tējas recepte
14.04.2015. | Idejas
Ja pienācis brīdis, kad šķiet - svaigas bērzu sulas ikdienas uzturā nu jau par daudz, laiks izmēģināt alternatīvu organisma pavasara attīrīšanas rituālu. Ceļotājs Jānis Vaišļa un tējdaris Ikars Keišs bērzu sulās vāra tēju. Un, kur gan vēl veselīgāk baudīt tēju, ja ne mežā, svaigā gaisā līdzās dziednieciskās sulas avotam - bērzam.
Ķīnas garša marmora olā
01.04.2015. | Idejas
Sīpolu mizas pie malas - laiks Lieldienās ieviest nedaudz tālo austrumu tradīciju! Neparasta olu krāsošanas un pagatavošanas recepte nāk no valsts, kurā Lieldienu nav. Tā sauktā marmora jeb tējas ola sniedz pārsteigumiem bagātus rezultātus kā olas mākslinieciskajā noformējumā, tā garšas buķetē. Austrumu garša varētu kļūt par svaigu vēsmu latviešu tradicionālajā svētku virtuvē. Par marmora olu, Ķīnas tradīcijām un tējas olas pagatavošanu stāsta SIA “Apsara” tējas meistars Andris Purviņš.
Jaunības eliksīrs - zaļā tēja
30.03.2015. | Idejas
Iedomāsimies zaļo tēju. Momentā garšas kārpiņas sajūt tās rūgteno garšu, acu priekšā tumšzaļās augu lapas un galvā daudz sagrābstītu faktu par zaļās tējas dziedinošo spēku un vērtīgajām vielām. Taču cik daudzi no mums zina reālus veselību ietekmējošus faktus? To, ka zaļā tēja ir lielisks “slepenais ierocis” cīņā pret novecošanu, vai to, ka zaļā tēja novērš caurumu rašanos zobos? Par šiem un citiem interesantiem faktiem stāsta SIA “Apsara” tējas meistars Andris Purviņš.
45% Latvijas iedzīvotāji dienā izdzer pat līdz 6 tasēm tējas
02.03.2015. | Idejas
Tēja vēl aizvien ir otrs populārākais dzēriens pasaulē aiz ūdens. Ik dienu ceturtā daļa britu izdzer piecas, vai pat vairāk tējas tasītes dienā. Izrādās, ka latvieši no izslavētajiem tējas cienītājiem sevišķi neatpaliek. Gandrīz puse (45%) latviešu atzīst, ka tēja ir neatņemama dzīves sastāvdaļa, un dienas laikā izdzer 3-6 tējas tases, liecina tējas ražotnes “Apsara” veiktā aptauja.
Gastronome saldumu festivāls
17.03.2014. | Gardi notikumi
21. – 22. martā mc2 un Gastronome Brīvības ielā 31 norisināsies ikgadējais Saldumu Festivāls. Deserta vīni un kārdinoši daudzveidīgi saldie ēdieni papildinās arī ierasto restorāna ēdienkarti.
Ideja tējas cepumiņiem
19.10.2012. | Idejas
Lai vai kā, taču ne tikai saturam, bet arī formai ir nozīme. Par to pārliecinājāmies vēlreiz, kad priekšā nāca ideja par cepumiņiem tējas paciņu veidolā. Piedāvājam arī jums uz kādu laika sprīdi pārvērst savu virtuvi par radošo darbnīcu un pagatavot saviem viesiem kaut ko īpašu.
Izpeldini slavenību savā tējas tasē
18.09.2012. | Idejas
Interesanta ideja no vācu dizaineriem Donkey Creative Lab, kas piedāvā tējas maisiņus ar slavenību attēliem.
