JAUNUMI

Rīgas klusajā centrā esošais Vidusjūras virtuves restorāns "Riviera" ir paplašinājis savu darbību, izveidojot greznu zāli ar iebūvētu austeru bāru. Tajā pieejams vairāk par duci dažādu austeru – gan pasaulē labi zināmas austeres, gan arī plašākai publikai mazāk pazīstamas jūras veltes jaunās garšās.

Laiks ir nepielūdzams - tas steidzas. Katrs gads ir citāds, neatkārtojams un mūsu atmiņās paliek ar tajā piedzīvoto. Šķiet tikko sagaidījām šo gadu, bet tas jau ir teju aizsteidzies un tā vietā pavisam drīz stāsies 2017.gads, kas pēc ķīniešu kalendāra ir ugunīgā gaiļa gads. Cēlais dzīvnieks gailis noteikti ir pelnījis, lai viņu sagaidām ar godu. Viens no pamatnosacījumiem, lai tas notiktu ir piemērotākās Jaungada svinību vietas atrašana. BarRadar nāk Tev palīgā un ir izveidojis TOP 10 vietas Rīgā, kur sagaidīt 2017.gadu. Lai visādā ziņā bagāts Jaunais gads!

Aizvadītajā nedēļas nogalē Rīgas iecienītajā japāņu grila bārā COD vienā no īpašo sestdienas vakaru pasākumu sērijām norisinājās vēl nebijusi ballīte ar nosaukumu Little Black Door at COD. Tās laikā aiz bāra letes izmeklētus kokteiļus servēja Dubaijas urbānā bāra Little Black Door menedžeris un bārmenis Miklos Biro jeb Mikijs. Savas viesošanās laikā viņš COD apmeklētājiem piedāvāja nobaudīt augstākās kvalitātes dzērienus, kas radīti pēc unikālām, gadu gaitā līdz pilnībai izkoptām receptēm.

Šī gada 2.jūnijā Rīgā, Antonijas ielā 10 durvis vērs ekskluzīvs tējas bārs Shan Tea, kas priecēs izsmalcinātas tējas baudītājus ar augstākās kvalitātes tējām no Ķīnas. Shan Tea piedāvā gan baudīt izmeklētās tējas uz vietas bārā, kas gatavotas īpašas tējas ceremonijas procesā, gan arī iegādāties tās un lietot ikdienā mājas apstākļos. Shan Tea īpašniece Xuqin (Sušin – latv.val.) pasniegs autentiskas Ķīnas tējas ceremonijas paraugstundas, kas atklās tēju garšas, aromāta un nokrāsu burvīgās nianses.

Tradicionālais ieskats iepriekšējā mēneša apmeklētāko vietu sarakstā.

Tādā karstā vasaras vakarā pilsētā, kas var būt veldzējošāks par aukstu un putojošu alus kausu?! Bāru, kafejnīcu un restorānu meklētājs BarRadar apkopoja šobrīd populārākās un labākās alus baudīšanas vietas Rīgā. Neskatoties uz īso sarakstu, lejamā alus klāsts Rīgas bāros un krogos ir diezgan plašs. Sākot no visā pasaulē plaši pazīstamajiem īru, beļģu, čehu aliem līdz pašmāju mazākām un lielākām alus ražotnēm.

Valsts svētki nosvinēti, pirmās Ziemassvētku egles jau iedegtas, Adventes laiks sagaidīts. Tagad tik rimtā gaitā uz ziemas saulgriežiem, kas allaž iezīmējas ar bagātīgiem svētku galdiem. Bet, kur un kā tos svinēt, seko BarRadar jaunumu sadaļā, kur restorāni un kafejnīcas izvieto savus svētku laika piedāvājumus. Novembra apmeklētāko profilu TOP10 un mēneša jaunpienācēji.

Restorāns "Mio" jau kuro mēnesi turas TOPa augšgalā. Starp pārējām ēdiena baudīšanas vietām ir notikusi zināma rotācija. Taču ir arī iespraucies kāds jaunpienācējs.

TOPā lielas pārmaiņas nav notikušas. Pirmās piecas pozīcijas ir pilnīgi nemainīgas kopš pagājušā mēneša. TOPa otrajā daļā iekļuvuši nesenie jaunpienācēji. Savukārt septembra mēnesī jaunpienācēju ir gana daudz.

Kaut arī augusta nogale jau bija gana vēsa un vasaras terases pamazām sāk nozust no pilsētas ielām un pagalmiem, gardēžu vēderprieki turpinās. Garšas baudītājus priecē Gastronomijas festivāls un jaunas ēdienu baudīšanas vietas ver durvis.

Piektdien, 15. augusta vakarā, svinīgā gaisotnē durvis vēra pirmais īstais Rīgas kokteiļbārs Cheers!, kas vairāk nekā 150 klātesošajiem viesiem bija sarūpējis aizraujošu izklaides programmu visa vakara garumā. Jauno atpūtas vietu novērtēt bija ieradušies gan mediji un indusrijas pārstāvji, gan arī sabiedrībā zināmas personības un citi sabiedriskās dzīves baudītāji.

Amālija ir bāra tradicionālais kokteilis, un tā autors ir bāra direktors-bārmenis Roberts Kalvāns, kurš tieši ar šo kokteili ir ieguvis arī vairākus apbalvojumus pasaules mēroga konkursos.

Jau šo piektdien, 15. augusta vakarā, svinīgo atklāšanu piedzīvos pirmais īstais Rīgas kokteiļbārs Cheers!, kas atrodas pašā Vecrīgas sirdī un sola tā apmeklētājus priecēt ne vien ar izmeklētiem ēdieniem, bet arī ar īpašu un Latvijā vēl nebijušu kokteiļu pasniegšanas veidu. Atklāšanas pasākuma laikā ielūgtajiem viesiem paredzēta kokteiļu un ēdienu degustācija, iepazīšanās ar bāra kolektīvu un īpašajiem dzērienkartes kokteiļiem, kā arī iespaidīgs bārmeņu šovs, muzikāli priekšnesumi un citas ne mazāk aizraujošas aktivitātes līdz pat pusnaktij.

Jūlija TOPā atrodamas jaunas ēdināšanas vietas, kas tikai mēnesi atpakaļ vērušas savas durvis apmeklētājiem. Gardēžu izvēlei jūlija mēnesī klāt nākuši arī daži jaunpienācēji – kafejnīca CASA LATINA, restorāns MUTE, bārs PINUP, ne-kafejnīca ANTICAFE u.c.

Jūnija TOPā notikusi rotācija starp ēdināšanas vietām. Gardēžu izvēlei šajā mēnesī klāt nākuši arī daži jaunpienācēji.

Maija TOPā jau parādījiušies vasaras dārzi un dominē vietas ar terasēm. Arī jaunpienācēju šomēnes gana daudz.

Pirmās divas pozīcijas apmeklētāko profilu TOPā nav izkustējušās no vietas, taču starp pārējām notikusi zināma rotācija. Aprīļa TOPā iekļuvis arī viens jaunpienācējs.

Vairākas ēdināšanas vietas marta mēnesī piestrādāja pie sava BarRadar profila, atjaunoja informāciju, pievienoja jaunu vizuālo materiālu un speciālos piedāvājumus. Par to mums protams liels prieks. Mēneša jaunpienācēju arī netrūkst.

Pagājušais mēnesis bija pateicīgs saldummīļiem. Valentīndienas iespaidā piedāvājumā bija deserti no šokolādes un ar šokolādi. Senāku tradīciju piekritējiem ar gana sātīgiem ēdieniem un pankūkām atnāca Masļeņica, kas iezīmēja gavēņa laiku pirms pavasara saulgriežiem. Jaunatvērtās kafejnīcas, restorāni un bāri, kā arī piedāvājums esošajās vietās liecina, ka sākam aizdomāties par to, lai paēstu ne tikai ātri, garšīgi un lēti, bet arī veselīgi. Tas priecē. Neskatoties uz to, ka mēnesis bija īss, jaunpienācēju gana daudz. Februāra apmeklētāko profilu TOP10 krasi nav pamainījies, tikai notikusi rotācija starp iepriekšējā mēneša populārākajiem, kaut arī viens janvāra jaunpienācējs arī ir iekšā. Ievērtējiet!

Gads iesācies ar raženu darbošanos, ko nodrošināja gan pāreja uz citu valūtu un pierašanu pie citādiem skaitļiem, gan jauniem plāniem augt, attīstīties, kļūt vēl garšīgākiem, smaržīgākiem un mīlētākiem gardēžu vidū. Janvāris jaunpienācēju ziņā ir diezgan kluss mēnesi, taču arī tie ir.