Jauna kafijas baudīšanas vieta „Caif cafe”
Pievienots: 28.05.2013. Skatījumi: 1 / 381
Caif cafe, publicitātes foto
Ar mērķi iekarot Latvijas kafijas cienītāju sirdis un tādejādi nostiprināt savas pozīcijas Latvijas tirgū, Rīgā ir atvērta pirmā „Caif cafe” kafijas baudīšanas vieta. Lietuvā pašreiz jau darbojas septiņas kafejnīcas un ir plānots, ka šo kafejnīcu tīklu ievērojami paplašināt arī Latvijā.
„Ceļojot pa pasaules valstīm un izvērtējot situāciju tepat Latvijā, redzam, ka kafijas baudīšanas vietas kļūst aizvien populārākas un konkurence šādu kafejnīcu tirgū kļūst aizvien izteiktāka. Tomēr, izpētot Latvijas tirgu, redzam, ka brīva niša šajā biznesā vēl ir. Galvenokārt, cenu un sortimenta ziņā. Tieši tādēļ mūsu priekšrocība ir kafiju dažādība, piemēram, bezkofeīna kafija, kā arī klientiem stipri draudzīgākas cenas. Šī ir tikai pirmā no vairākām vietām, kuras plānojam atvērt Latvijā vēl šogad, nostiprinot savu klātbūtni Latvijas tirgū, nodrošinot kafijas cienītājiem augstvērtīgu produktu četros dažādos tilpumos, turklāt patīkamā darba vai atpūtas vidē,” norāda „Caif cafe” mārketinga vadītājs Dmitrijs Solovjovs.
Vārds „kafija” ir cēlies no senās arābu pasaules vārda „kaif”. Tāpēc kafijotavai ir izvēlēts nosaukums „Caif cafe”, kur tiek apvienota kafijas pagatavošanas tradīcijas ar mūsdienīgu kafijas baudīšanas kultūru. Īstiem kafijas „kaifotājiem” šajā vietā būs pieejams arī līdz šim Latvijā neredzēts kafijas krūzes tilpums – 580 ml.
Kafijotavas dzērienu kartē ir ne vien 30 karstie un aukstie kafijas dzērieni ar sīrupiem, putukrējumu, garšvielām, bet arī piena kokteiļi, svaigi spiestas sulas, kā arī papildus garšas pieredzi papildinoši deserti, sviestmaizes un salāti vieglām ēdienreizēm. Kafija ir pieejama gan tās baudīšanai uz vietas, gan līdzņemšanai – gan kafijas cienītājiem jau ierastajos standarta tilpumos (235 ml, 355 ml, 475 ml), gan lielajā „Grand” krūzē (580 ml).
Dzērienu pagatavošanai „Caif cafe” izmanto kafiju „Mocador”, kas ir no augstākās kvalitātes Arabika šķirnes kafijas pupiņām ar vairāk nekā 140 pasaules valstu apbalvojumiem un ar sertifikātu „Bureau Veritas Quality International”. Pupiņas netiek uzglabātas grauzdētā veidā, bet tās tiek grauzdētas pirms kafijas pagatavošanas, garantējot kafijas svaigumu.
Kafijotavas divos stāvos tās apmeklētājiem ir pieejams arī bezmaksas Wi-Fi, plaukts ar grāmatām, pielāgojams interjers un aktuāli iknedēļas piedāvājumi.
CAIF CAFE KAFEJNĪCA
Par „Caif cafe”
„Caif cafe” ir kafijas baudīšanas vietu tīkls, kas izveidots 2012. gada rudenī Lietuvā, bet 2013. gadā ir uzsācis ienākšanu Latvijas tirgū ar mērķi kļūt par stabilu tirgus dalībnieku. „Caif cafe” ir vieta izvēlīgiem kafijas dzērienu cienītājiem ar patīkamu interjeru, ērtām darba un atpūtas iespējām
