JAUNUMI
Ķīnas garša marmora olā
01.04.2015. | Idejas
Sīpolu mizas pie malas - laiks Lieldienās ieviest nedaudz tālo austrumu tradīciju! Neparasta olu krāsošanas un pagatavošanas recepte nāk no valsts, kurā Lieldienu nav. Tā sauktā marmora jeb tējas ola sniedz pārsteigumiem bagātus rezultātus kā olas mākslinieciskajā noformējumā, tā garšas buķetē. Austrumu garša varētu kļūt par svaigu vēsmu latviešu tradicionālajā svētku virtuvē. Par marmora olu, Ķīnas tradīcijām un tējas olas pagatavošanu stāsta SIA “Apsara” tējas meistars Andris Purviņš.
Pavasara ēdienu gatavošana un Lieldienas Ungurmuižā
18.03.2015. | Gardi notikumi
Saule silda arvien vairāk, un pavasaris jau klāt! Īstais laiks iemācīties pagatavot kaut ko pavasarīgi zaļu un veselīgu, vai ne? Aicinām Lieldienu laikā apciemot Ungurmuižu!
Divas gardas Lieldienu receptes
17.04.2014. | Idejas
Ticējums vēsta, ka klusajā sestdienā visām saimniecēm bija jāvāra olas, tad nākošā gadā varēja labi satikt ar saimi un kaimiņiem. Tas vēlreiz pierāda, ka mīlestība un saticība iet caur vēderu. Tieši tāpēc restorānu tīkls “Tex-Mex” un jaunatvērtais restorāns „Tex-Mex Republic” piedāvā divas ēdienu receptes, lai jūsu nākamais gads ar saviem tuviniekiem būtu saticīgs. Priecīgus svētkus!
Ko Tu zini par Lieldienām?
16.04.2014. | Idejas
Vārds “Lieldienas”, visticamāk, cēlies no anglosakšu dievietes Ēostres jeb Ostaras vārda, kas nozīmē “spīdēt”. Ar šo dievieti saistīta arī leģenda par zaķi, kas dēj raibas olas. Ola tradicionāli simbolizē atdzimšanu, jaunu dzīvību, sauli. Katru dienu pasaulē vistas izdēj 1,2 triljonus olu, cilvēks gadā apēd vidēji 173 olas. Šos un citus interesantus faktus LIDO apkopojis infografikā par Lieldienām.
LIDO rīkos Rīgā vērienīgas Lieldienu svinības
14.04.2014. | Gardi notikumi
Lai padarītu Lieldienas neaizmirstamas visiem rīdziniekiem, no 18. līdz 21. aprīlim LIDO Atpūtas centrā tiks rīkotas vērienīgas svētku svinības. Ikvienam interesentam būs iespēja bez maksas izbaudīt Lieldienu trušu izstādi, skanīgus koncertus, neparastas LIDO pasaku tēlu parādes un izrādes, kā arī piedalīties olu ripināšanas sacensībās, dažādās meistarklasēs un šūpoties lielajās Lieldienu šūpolēs.
