Electrolux brīvdabas restorāns Valmieras apkaimē
Pievienots: 05.06.2013. Skatījumi: 2 / 279
"Electrolux” brīvdabas restorāns, publicitātes foto
Latvijas gardēžiem par prieku šī gada 9. un 10. augustā Valmieras mazbānīša depo tiks uzburts „Electrolux pop-up restorāns Valmieras rajonā”. Tur saimniekos izcili Latvijas garšas meistari: restorāna „3 pavāri” pavāri Mārtiņš Sirmais, Ēriks Dreibants un Jānis Sproģis, restorāna „Bibliotēka Nr.1” pavārs Māris Jansons un Dikļu pils restorāna pavārs Jānis Siliņš.
„Divu dienu garumā mēs gatavosim un radīsim no tuvākajā apkārtnē audzētiem un ražotiem produktiem. Izcelsim produktu patieso garšu un daudzveidību, atgādinot par sen aizmirstām vietām, kas pelnījušas atkal atdzimt,” stāsta pavārs Mārtiņš Sirmais, kas jau otro gadu rada garšas piedzīvojumus neierastās vietās Valmieras apkaimē. Šoreiz tas ir Valmieras mazbānīša depo, kas ir celts 1911. gadā, bet augusta vidū pārtaps par iedvesmojošu ēdienu baudīšanas vietu. Restorāns darbosies Valmieras pilsētas 730 gadu jubilejas svinību laikā.
Restorāns tapis ar sadzīves tehnikas ražotāja „Electrolux” atbalstu, kurš veiksmīgai restorāna norisei Valmieras mazbānīša depo uzstādīs moduļu virtuvi. Domājot par to, lai ēst gatavošanas process būtu pēc iespējas vienkāršāks un varētu radīt šefpavāra cienīgu rezultātu, „Electrolux” kolekcijas „Inspiration Range” virtuves tehnika aprīkota ar funkcijām, kas līdz šim bija pieejamas tikai restorānu virtuvēs.
„Sadarbībā ar Latvijā zināmajiem šefpavāriem mēs vēlamies restorāna apmeklētājiem sniegt unikālu vakariņu pieredzi, vienlaikus iedvesmojot arī mājās ēdiena gatavošanai un baudīšanai, padarot to par īpašu notikumu,” idejas īstenošanu skaidro „Electrolux Latvia” vadītājs Eduards Reneslācis.
"Electrolux” brīvdabas restorāns, publicitātes foto
Pagājušā gadā 8. jūlijā „Electrolux pop-up restorāns Valmieras rajonā” savus viesus pulcēja Burtnieku muižas tējas paviljonā. Video ieskats: http://vimeo.com/45663172
Restorāna apmeklējums iespējams tikai ar iepriekš veiktu rezervāciju. Plašāka informācija par „Electrolux” restorānu atrodama sociālo tīklu vietnēs: Facebook.com/VienasDienasRestorans un Twitter.com/ValmierasRajons.
Video par šī gada restorānu: http://vimeo.com/67547724.
